自助下单、无人服务热干面……新零售门店网点遍布武汉

　　生日蛋糕3D展示;咖啡自助拉花;吃热干面全程无人服务 ……“新零售”概念落地网点遍布武汉。到底玩得如何，新生代接受程度高吗?

仟吉智慧门店外立面。记者何晓刚 摄

　　18日，仟吉联合阿里口碑，打造华中首家智慧烘培门店，落点武汉泛悦汇。

店内蛋糕自助预定机。记者何晓刚 摄

店内自助收银机。记者何晓刚 摄

　　泛悦汇仟吉智慧门店外形炫酷，通体透明，科技感十足。进店后，便可看到一台自助订蛋糕的互动大屏。触屏翻页，30多种3D蛋糕可以随意选择，输入心仪的款式和尺寸，填好收获地址，点击支付宝扫码支付，就可以在家安心等待了，也可以上门取货。

顾客体验自助服务。记者何晓刚 摄

　　此外，还有很多酷玩。自助咖啡机，提供多款饮品，立等可取。完成一杯美式咖啡的时间不超过3分钟。扫描上传自己的美照，3D打印，在摩卡拉出个人脸，就可以把自己喝进肚子里，制作过程只要5分钟。

顾客体验3D咖啡打印。记者何晓刚 摄

顾客体验3D咖啡打印。记者何晓刚 摄

　　新零售加持的智慧门店眼下开始遍布武汉，商家玩新零售玩得如何?市民是否买账?

　　不久前，蔡林记第一家智慧门店在积玉桥亮相，吃热干面，全程可以无人服务。

　　家住后湖同安家园的市民刘小姐，下班路上就开始用手机点单，通过盒马将炒好的海鲜以及德华的汤包点好，快递几乎和她同一时间到家，坐下便能吃口热的。

店内智慧自助收银标识十分醒目。记者何晓刚 摄

　　蔡林记执行总经理王永中介绍，智慧门店开启以来，非现金支付的比重从之前的六成提升到七成，这个比重还在上升。未来，会根据门店的区域定位，加大智慧门店的开发。

　　来源：长江日报